出产单元必需扛起食物平安从体义务
发布时间:
2026-03-05 07:38
作者:
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针对节后可能呈现的岗亭人员变更,《提醒函》还从人员健康、原料溯源、设备三个方面提出了具体要求。查漏补缺,要求各单元当即梳理“日管控、周排查、月安排”工做机制落实环境,要对出产车间、设备设备进行完全洁净消毒。严查健康证明无效期,《提醒函》指出,防备微生物繁殖和交叉污染。明白岗亭职责。严禁有碍食物平安疾病的人员上岗。杜绝问题原料流入出产环节。沉点查抄“三防”(防蝇、防尘)设备及设备运转情况,
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